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       毛豆,又称青豆,是豆科植物大豆的嫩种子,营养丰富,含有丰富的优质蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。

       研究表明,适量食用毛豆可以提高骨骼健康、调节血糖和血压,预防心脑血管疾病等。

       烹饪毛豆可以炒、煮、煎等各种方式,口感香甜爽脆。

       在夏季,吃上一碗清炒毛豆,既解馋又健康。

       毛豆是一种简单又美味的食材,让我们一起来探寻它的营养与美味吧!。

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